在中国传统文化中，生辰八字与五行是密不可分的。五行理论是中华文化中对万物归类和性质描述的一种哲学思想，包括金、木、水、火、土五种元素。根据农历出生日期，可以推算出个人的五行属性及可能缺少的元素。
1991年农历9月14日早晨八九点出生的五行属性解析如下：
需了解当天的农历日期对应的公历日期及具体的天干地支纪时法。再结合五行的生克关系，可以推算出此日子的五行属性。据传统理论，此日可能属于“金”元素为主，同时可能伴有“水”和“木”的成分。具体是否缺“火”或“土”，还需结合整个八字来分析。
在五行理论中，没有绝对的缺与不缺，而是讲究五行的平衡与调和。每个人的五行属性都是独特的，需要通过整个八字（即年、月、日、时的天干地支）来全面分析。所以，单凭一个出生日来判断五行是否缺失是不够准确的。
如需确切了解个人五行属性及可能缺少的元素，建议寻求专业的八字命理师的帮助，进行详细的八字分析。五行理论虽为传统文化的一部分，但在现代社会中应理性看待，不可过分迷信。