根据农历和公历的对应关系，我们可以确定2025年农历11月15日出生的人的星座。经过换算，这一天对应的公历日期是大约阳历的12月左右。根据西方星座的划分，这个时间出生的人属于射手座。2025年农历11月15日出生的人是射手座。