分析过程
1. 年份五行属性
2025年属于农历的丙申年，根据五行的理论，丙属火，申属金。此年份的五行以火和金为主。
2. 月份五行属性
阳历5月属于农历的四月份，四月的五行属性为木。
3. 时辰五行属性
16点40分属于申时，而申时属于金。
出生时间的五行主要涉及火、金、木三行。但五行之间讲究平衡，要判断所缺的五行，还需综合个体的生辰八字。
八字中五行的分析
八字中的年、月、日、时都包含着不同的五行属性。而想要准确得知出生之人五行中缺什么，则要分析其出生年、月、日、时的天干地支组合情况。这里只针对时柱的属性做具体说明，因为整个过程较复杂，涉及到出生日的八字才能精确推算。然而可以分析此出生时刻中的一些重要特点。
出生时间为下午16点40分，在这个时辰内以金属性为主导，但这并不代表没有缺失其他属性。五行的平衡依赖于各个时辰及整个八字的配合与综合情况。只有将具体的出生日期年月日都进行细致的运算与配合之后，才能精确得出具体缺少哪一种五行。例如若缺乏水行或土行，将会在一定程度上对个体带来相应的命理影响。然而这些结论必须基于整个八字的详细信息来得出。
总体来说，对于2025年阳历5月3日16点40分出生的个体而言，从年、月、时的角度来看，金的属性较为突出。而具体的五行是否缺失，则需要完整的八字信息来进行深入分析。通常情况下，这种命理分析需要专业人士通过查阅命理书籍或运用相关工具进行详细的计算和解读。对于普通人而言，要了解自己的五行属性及缺失情况，可以寻求专业的命理师进行八字排盘后进行分析和解读。