详细回答：
在回答这个问题之前，我们首先要明白中国传统的农历与西方星座之间的转换关系。农历是我国独有的一种历法计算方式，而西方星座则是根据公历日期来划分的。要确定某一年农历特定日期的星座归属，需要进行公历日期的转换。
1975年农历八月十四日，按照公历的换算，其日期处于处女座出生日期的范围之内。在西方占星学中，处女座对应的出生日期大致在公历8月23日至9月22日之间。1975年农历八月十四日出生的人，根据星座的划分，属于处女座。
处女座的人通常以细致、谨慎、有责任感和追求完美著称。他们善于分析问题，注重细节，在处理事情时常常条理清晰、有计划性。有时也可能因为过于追求完美而显得有些吹毛求疵。但总体来说，处女座的人是值得信赖的伙伴，他们能够在生活中提供稳定和支持。
需要注意的是，星座只是对个人性格的一种大致描述，不能完全决定一个人的性格和命运。每个人都有自己独特的个性和成长经历，这些因素共同塑造了一个人的性格和命运。我们不应过分迷信星座，而应通过努力达成自己的目标。