具体到农历1974年8月26日寅时出生的人，我们首先需要知道这一天的干支历法表示，然后据此分析五行的属性及缺失情况。
通过八字推算，此人的五行配置情况中，可能会缺少其中一种或多种五行元素。由于具体信息缺失，我们无法确定缺失哪一种元素。可以通过研究五行相生相克的原理，结合天干地支与五行的对应关系，大致推断出可能缺乏的五行属性。
对于此类命理分析，通常需要结合个人的生辰八字、出生地等综合信息来判断。若要得到准确答案，还需请专业的命理师进行详细推算。
对于农历1974年8月26日寅时出生的人的五行情况，需要进行综合的八字分析和专业命理推断。若想了解个人具体的五行缺失情况，建议咨询专业的命理师或相关领域专家。