在中国传统的农历与现代西方星座体系对照中，农历新年起始至立春为生肖转换点，摩羯座在每年的公历12月22日至次年的1月19日之间。由于星座是以公历（阳历）日期来确定的，因此需要了解的是，在中国的农历与公历转换中，每年的具体日期都会有所差异。所以，当知道自己是农历1979年1月1日出生时，对应到公历日期，就自然可以确定属于哪个星座了。
详细来说，摩羯座的人通常性格稳重、踏实、有责任感，他们善于规划和组织，有很强的执行力。他们往往有较高的目标追求，并能持续地努力以实现这些目标。这样的性格特点可能与那些在农历1979年1月1日出生的人所拥有的品质相符。
一个人的性格形成和表现会受到多种因素的影响，包括但不限于家庭环境、教育背景、社会经历等。虽然星座可以作为参考来了解一个人的性格特点，但并不能完全决定一个人的命运和性格。