男方八字信息为农历1981年3月10日，下午7时半生人。女方未提供具体八字信息，但基于普遍的八字理论，我们根据两人的出生时间及八字规律，为新人们解析良辰吉日。
八字分析
八字预测是基于出生时的年、月、日、时四柱信息，通过天干地支的组合来推算人的命运。在合婚中，男女双方的八字相合与否，直接关系到婚姻的和谐与美满。首先需对双方的八字进行细致分析。
男方八字中五行的分布与强弱、吉凶等信息需要详尽解读，结合女方的八字信息，综合判断两人的命理是否相合。这一步骤需借助专业的八字学知识，结合多年的实践经验进行判断。
婚期选定
根据男女双方的八字信息，我们需筛选出农历年份中较为吉利的月份。在此过程中，要避开冲煞和忌讳的日子，同时还要考虑到天时、地利、人和等因素。如双方八字的五行需要金水滋润的时节或能助其运势的月份等。
接着，在选定的月份中进一步筛选出吉日良辰。这需要结合农历的节气、星宿、天干地支的组合等因素进行推算。双方各自在父母年岁是否有重要命喜等情况也要一并考虑在内。
最后根据测算出的最佳日子进行日历排定和时刻敲定。尽量在最佳时刻完成仪式或进入婚礼程序。对于男女双方有工作的青年，也要注意是否会与工作产生冲突等实际因素。
婚时择优
结婚的时间并非越早越好，而是要结合双方的实际状况和运势进行选择。上午或下午的时辰也是有所讲究的，如根据双方命理中的喜忌来选择合适的时辰进行婚礼仪式等。同时也要注意避开一些不利的时刻，如冲煞等。
注意事项
在确定婚期后，还需注意一些细节问题。如婚礼当天的天气状况、婚礼地点的选择等都会对婚姻产生一定的影响。在确定婚期的同时也要综合考虑这些因素。
选择结婚吉日吉时并非易事，需要结合多方面的因素进行综合考量。在此过程中，遵循专业的指导以及中华传统文化中的合婚习俗和习俗的习俗显得尤为重要。在此祝福这对新人幸福美满，早日喜结良缘！希望我的分析能够对您有所帮助。