回答：
根据农历和公历的转换，出生于1995年农历7月27日的人对应的公历日期大约是阳历9月初。这个人的星座是处女座。
以上信息基于西方占星学的星座划分，具体日期可能因年份略有差异，但大致如此。如需更精确的转换，可参考占星学相关工具或专业占星师的帮助。