星座通常是以太阳穿越黄道时所在的十二个区域来划分，每个区域对应一个星座。而每年的农历日期与公历的换算并不固定，因此需要具体到某一年份来计算。在中国的传统星相学中，水瓶座对应的是阳历的一月至二月之间。如果1969年农历正月二十五对应的公历日期是上述范围内，那么该日的星座就为水瓶座。
至于1969年的具体对应关系，由于历年时间与历法的复杂性，这里并未直接提供公历的确切日期。通常需要通过农历与公历的转换工具来获取。通过查询或计算，我们可得知1969年农历正月二十五的公历日期，从而确定这一天的星座为水瓶座。